引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1646171579

1: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:52:59 ID:vqU7
アドバイス頼むやで

鶏肉

調味料はそこそこある


2: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:53:37 ID:JtPc
油たくさん入れる


3: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:53:51 ID:vqU7
>>2
ラードはあるよ


4: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:53:58 ID:gxBq
チキンライスにしとけ


5: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:54:08 ID:OqrE
お酢入れるらしいよ


8: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:54:29 ID:vqU7
>>4
ケチャップ…

>>5
騙されないよ


9: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:55:09 ID:OqrE
>>8
おんJで見た


15: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:56:37 ID:vqU7
>>9最も信憑性がないやんけ

>>11
だよ……な


17: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:57:28 ID:gxBq
>>15
せや、悪いことは言わないからチャーハンはやめとけ


19: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:58:43 ID:vqU7
>>17
ハードル高杉だよな
鶏肉炒めてインスタント味噌汁と白飯が無難な選択だわな
水曜日やし


22: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:00:03 ID:gxBq
>>19
せや、鶏肉はシンプルに塩コショウで炒めるのが一番や


10: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:55:12 ID:Vfrx
>>8
お酢かけたらさっぱりめのチャーハンになるで


12: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:55:38 ID:vqU7
鶏肉を塩コショウで炒めて終わろうか


13: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:55:53 ID:Tai4
最低でもねぎはほしい


14: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:55:58 ID:KeuD
ネギ入れようぜ


16: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:57:02 ID:vqU7
>>13
>>14
あるよ
冷凍やけど


18: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:58:37 ID:niIw
中華の素はあるよな?


21: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:59:52 ID:vqU7
>>18
これならあるでよ


23: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:00:07 ID:uFZz
仕事は?🤗


25: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:00:46 ID:vqU7
>>23
急遽休日にされたんや


27: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:00:55 ID:niIw
>>23
そういうの良くないよ


28: ■忍【LV2,ゾーマ(闇),KH】 22/03/02(水)07:01:25 ID:maVA
>>27
あ、、、、、察し


32: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:01:53 ID:vqU7
>>28
アク金されたいのかな


38: ■忍【LV2,ゾーマ(闇),KH】 22/03/02(水)07:03:27 ID:maVA
>>32
すまん(´;ω;`)


39: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:03:47 ID:vqU7
>>38
ええ…んや


34: ■忍【LV28,マタンゴ,4C】 22/03/02(水)07:02:18 ID:niIw
>>28
は?


36: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:02:53 ID:gxBq
>>34
レベル28wwwww


136: ■忍【LV28,マタンゴ,4C】 22/03/02(水)07:39:21 ID:niIw
>>36
は?


20: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)06:59:38 ID:DYw9
朝からチャーハンはすげえな


24: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:00:08 ID:vqU7
>>20
水曜日やぞ!


26: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:00:50 ID:x6X7
いいからはよ作れよ
シャンタン買ってるって事は結構自炊してるんだろ


29: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:01:30 ID:vqU7
>>26
自炊ってか冬季はエブリデイ鍋やし


37: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:03:04 ID:vqU7
×ポチしますね


40: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:04:25 ID:gxBq
で、結局なに作んねん


43: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:05:45 ID:vqU7
>>40
卵焼きと鶏肉炒めに移行しようかなと

最悪はこれかな


41: ■忍【LV2,ゾーマ(闇),KH】 22/03/02(水)07:04:49 ID:maVA
>>40
鍋だろ


42: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:05:18 ID:gxBq
>>41
お前に聞いてない、イッチこいつアク禁


44: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:05:59 ID:vqU7
>>42
了解です


45: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:06:47 ID:x6X7
料理初心者ぶってんのがウゼェわ
絶対こいつ何度も作ったことあるだろ


47: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:07:50 ID:vqU7
>>45
アク金


46: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:06:56 ID:WGKc
ご飯と卵をまぜまぜしといて
フライパンに油しいて鶏肉焼く
卵ご飯入れて強火で混ぜる
塩胡椒ぱっぱ


48: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:08:08 ID:vqU7
>>46
それアカンやつやないか


50: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:08:36 ID:WGKc
>>48
そうなんか教えて


56: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:10:11 ID:vqU7


58: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:11:26 ID:WGKc
>>56
チャーハンはやめたんか


61: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:12:20 ID:vqU7
>>58
やりたいがアドバイスないしな


55: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:10:08 ID:maVA
>>48
あかんやつなん😆😆😆😆😆😆😆😆😆


52: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:09:12 ID:vqU7
aku45


54: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:09:59 ID:gxBq
>>52
頭の!が抜けてるで、貼り直せ
!aku45


60: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:12:00 ID:vqU7
😉?aku45


62: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:13:01 ID:gxBq
もうええわwwwww


63: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:13:33 ID:vqU7


67: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:14:30 ID:maVA

>>63
カップ麺の自販機??


69: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:15:06 ID:vqU7
>>67
せやで
岡山県にある


70: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:15:37 ID:maVA
>>69
凄っっっ!!


72: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:16:26 ID:vqU7


76: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:17:28 ID:maVA
>>72
なんじゃこりゃ


78: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:18:14 ID:vqU7
>>76
缶バッテリー


79: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:18:36 ID:maVA
>>78
色々あんな


84: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:21:04 ID:maVA
>>81
うらまやしい


86: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:21:44 ID:vqU7
>>84
コンビニ不在地域やで


65: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:13:59 ID:zgQM
裏技やけど先に卵とご飯を混ぜてから炒めるんやで


66: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:14:23 ID:vqU7
>>65
それは邪道と聞いたんや


64: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:13:49 ID:y9BR
炒飯なんて油入れて卵入れてご飯入れて具材入れるだけやん


68: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:14:43 ID:vqU7
>>64
だか、それが難しい


71: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:15:38 ID:G6mr
>>65
ワイはそれあんま好きやない


73: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:16:49 ID:vqU7
>>71
だよな
ボソボソチャーハンになって泣いたわ


74: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:16:54 ID:zgQM
>>71
やっぱ王道は先に卵かな、、


75: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:17:06 ID:G6mr
>>74
せやな


77: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:17:51 ID:vqU7
>>74
>>75
ニキらは信頼出来そうやな


80: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:19:04 ID:G6mr
>>77
この日清のロゴ見た事ない


82: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:20:20 ID:vqU7


83: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:20:31 ID:G6mr
>>82
平成初期生まれや


85: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:21:14 ID:vqU7


92: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:23:34 ID:G6mr
>>85
たまにそんな感じの服を着てた気はする


97: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:24:20 ID:vqU7


88: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:22:38 ID:zgQM
>>83
ワイは大同4年生まれやけど、、、


90: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:23:01 ID:G6mr
>>88
成仏して


87: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:22:03 ID:G6mr
ホットスパーすきやった


89: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:22:49 ID:vqU7
>>87
クッソわかるわ
鳥足揚げ180円とか!


94: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:23:47 ID:G6mr
>>89
ワイはカレーまんが好きやった


99: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:24:46 ID:vqU7
>>94
それは知らないぞ


91: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:23:23 ID:zgQM
まだ色々未練が


93: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:23:42 ID:vqU7
>>91
断ち切る勇気を出してや


95: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:23:55 ID:9g50
ごはん一膳分 卵二個として

先に鶏肉を塩胡椒して炒める
炒めたら取り出す。出したあとキッチンペーパーで綺麗に拭く
たっぷりの油をフライパンに入れて煙が出るまで温める
その間に卵を混ぜほぐしご飯はレンチンして軽く温めておく
油から白い煙が立ったら卵を一気に投入しお玉で軽く混ぜる
10秒ぐらい混ぜたらすぐにご飯投入お卵で切るように混ぜながら炒める
炒めながら塩胡椒や鶏がらスープやソースなどでお好みの味付けする
1分くらい炒めたら小口切りの青ネギバラバラ投入し軽く炒めて最後にチャーハンと鍋ふちギリギリのとこに醤油ひと回しして軽く混ぜる
お皿に盛ってパラパラチャーハンできあがり


102: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:25:41 ID:WGKc
>>95
なるほど参考になったわ


103: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:25:47 ID:vqU7
>>95
サンガツやけど
5分で完成するように省略してください


106: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:26:39 ID:9g50
>>103
この工程全部で5分くらいやで


110: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:27:28 ID:vqU7
>>106
頑張ってみるよ
ニキ優しいな


119: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:30:43 ID:9g50
>>110
いっこ書き忘れたがワイこれを丸底の鉄鍋で作ってるから普通の底の平たいテフロンフライパンやとワイが思ってるのと違う仕上がりになるかもしれんからそこは勘弁してな
あと鶏肉戻すの忘れてたわ味付けした後に戻して一緒に混ぜると味が馴染んで良いかも


124: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:33:16 ID:vqU7
>>119
鍋買うとこから始めるぜ


129: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:35:40 ID:9g50
>>124
丸底鉄鍋で作るとチャーハンだけやなく他の炒め料理もめっちゃ美味しく作れるからオススメやで
これで作るパラパラチャーハン極めたらもう冷凍チャーハンなんて食う気無くす


134: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:37:47 ID:vqU7
>>129
>>132
ホンマ サンガツな
今はチャーハン断念して昼前にホームセンターで中華鍋買ってからスレ立てるわ


139: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:41:38 ID:gClr
>>134
中華鍋って最初の焼き入れも面倒やし、使う時も油慣らしせないかんから結構面倒やで
料理が趣味レベルじゃないと多分錆びて使わんなる


142: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:43:10 ID:vqU7
>>139
それもチラッと勉強したんだわ
使い込んだ中古品ヤフオクでないんやろかねぇ


144: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:44:06 ID:maVA
>>142
そっちってカインズある?


145: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:45:07 ID:vqU7
>>144
ないよ
似鳥
コーナン
コレらがホームセンターだよ


146: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:46:53 ID:gClr
>>142
中古品というか、専門店みたいなとこ行って買ったら焼き入れはしてくれるで


104: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:26:22 ID:maVA
>>95
メモメモ


98: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:24:45 ID:maVA
自分東京住みなんやがそういう自販機全くない


105: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:26:23 ID:vqU7
>>98
東京って街中で喫煙不可ってマ?


108: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:26:52 ID:maVA
>>105
いや


112: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:27:55 ID:vqU7
>>108
路上飲酒は?


117: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:30:08 ID:maVA
>>112
このご時世だからやるやつ全然居ない


121: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:32:09 ID:vqU7


107: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:26:48 ID:XG8y
冷凍の本格炒め炒飯が旨すぎて自作すんのアホらしなった


111: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:27:41 ID:G6mr
>>107
まあわからんでもない


113: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:28:35 ID:vqU7
>>107
しかし究極のチャーハンを目指したくなるよな


115: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:29:20 ID:WGKc
>>107
ほんまこれ


96: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:24:05 ID:WGKc
マッマのジュリ扇とロングブーツは倉庫にある


109: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:26:56 ID:vqU7
>>96
草ぁぁ


114: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:29:13 ID:maVA
つっても自分が住んでる地域は田舎やから。
まあ奥多摩ら辺


116: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:29:52 ID:vqU7
>>114
HONDAの聖域やないか


120: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:31:47 ID:maVA
>>116
羽村市ってとこしってる?


126: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:33:44 ID:vqU7
>>120
知らないけど


127: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:34:41 ID:maVA
>>126
田舎の方やからな


131: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:36:16 ID:vqU7
>>127
こういうJKおる地域なん?


133: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:36:57 ID:maVA
>>131
いたっけ


135: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:38:26 ID:vqU7


137: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:39:36 ID:maVA
>>135
田舎っつってもそんなんはいない


140: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:41:56 ID:vqU7
>>137
こんな人はおるん?


141: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:42:46 ID:maVA
>>140
ホスト崩れならいる


143: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:43:59 ID:vqU7
>>141
ガラ悪い街なんですね


147: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:47:36 ID:maVA
>>143
うーん、実をゆうとヤクザってとこでもいるから


118: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:30:29 ID:vqU7
やっぱ冷凍チャーハンには勝てないのかよ


132: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:36:35 ID:gClr
>>118
冷凍チャーハンは美味いけど油多いのが難点
普通に作れるようになったらそっちのが美味いで


128: 名無しさん@おーぷん 22/03/02(水)07:35:12 ID:vqU7
チャーハン難しい深過ぎる
2分で作れないと織田調理学校で殴られるらしいし


引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1646171579